|
|
Tofu Met Lenteuitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blok tofu (zeer koud)
2 tl graspte gemberwortel
2 el sesamolie
2 lenteuitjes in ringetjes
shichimi togarashi (japans 7 kruidenpoeder)
gemalen nori
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe gemberwortel met sesamolie in een kom met de lenteuitjes. Laat 30 minuten staan.
Snijd de tofu in dunne plakjes. Giet de gember/sesamolie erover en bestrooi met gemalen nori.
Geef er een sojasaus bij als dip.
|
|
|